Beschreibung
Perfekt für Grill oder Ofen am Stück zubereitet. Kerntemperatur für rosa gegart: ca. 56–58 °C. Immer dünn und quer zur Faser aufschneiden für maximale Zartheit.
Hüftsteak – Corazón de cuadril
€23,90 pro Kilogramm
Das argentinische Hüftsteak überzeugt durch kräftigen Geschmack und zarte Textur. Es eignet sich ideal für schnelles Grillen oder Braten in der Pfanne und bietet ein saftiges, vollmundiges Geschmackserlebnis – perfekt für Steakliebhaber.
ca. 2,2 – 2,5 kg
Die Preise verstehen sich als Richtwerte und können je nach tatsächlichem Gewicht des jeweiligen Stücks leicht variieren.